一、哈尔滨土特产介绍,哈尔滨有什么特产
哈尔滨土特产介绍之糕点类
秋林公司的大列巴、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、酒糖、等各色糕点，老鼎丰的各色糕点，
大众肉联的各种肉灌食品：绝对是物美价廉，馈赠亲友的首选哈尔滨土特产介绍之酒品类
还有就是哈尔滨龙江龙白酒的富裕老窖。将近100年的悠久历史，确保其品质的可靠性
最后强烈推荐北大仓，听名字就有东北特色。而且84年获得轻工部部优奖，推出了一系列部优酒，最便宜的大部优才24块钱。确实是好酒，喝了不上头，倒出来发淡黄色，粘稠的挂杯。哈尔滨土特产介绍之现吃类
在此我推荐哈尔滨第十四道：十四街街江边的老左家熏酱也是名声在外。在南边靠近太古街有个轩辕小区，里边有家不挂幌的小店，冰糖肘子，滑溜里脊相当的好吃，可惜啊，就是给你地图，你也不一定找得到。在桥下新开的老仁义，哈尔滨出名。拐到滨江站有个小南洋巷，正象我为卿狂说的小店，好象十个罐，味美性补。他家就几张桌，要去吃，您得开车，坐车里吃，要不就得站着。
靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙锅居 一个字——————好吃 。但是我个人认为不如到理经纬头道街 亿香扒肉的沙锅狮子头好吃，亿香的沙锅 扒肉 茄子丝 韭菜都是绝活，说到这儿还有故乡电影院附近的新乡饭店，虽然不是国营的，但是集体的现在还多吗，它是集体的，那里有山东丸子汤，蒸肘子，焖排骨，还有什么白菜我忘了，但是最好吃的是 馅饼，那叫一个香. 总结：这些就是我上次在冰城的“采购”清单。远远不是一份哈尔滨土特产介绍就可以一一罗列的，您还是得亲自去挑选适合您的当地土特产，去了解当地的风土人情。
二、羊肉怎么做好吃？
山药枸杞炖羊肉的做法：
1. 将羊肉洗净切块；
2. 山药去皮，洗净，切块；
3. 枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用；
4. 在锅里加适量植物油，烧至六七成热，放入羊肉、生姜块翻炒；
5. 加入料酒和适量清水煮沸；
6. 将羊肉汤移至砂锅内，加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂，加盐适量调味。
食物相克
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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核桃仁烧羊肉
原料
核桃仁150 克，羊肉300 克，鸡蛋100 克，面粉15 克，细盐、料酒、味精、姜汁各少许，食油75 克。
做法
1.将羊肉切成0.3 厘米厚的片，放入碗内，加细盐、料酒、味精、姜汁调匀，腌片刻。
2.核桃仁用开水冲一下，把水滗出，再用开水冲一次，稍焖一会，再把水滗出，变软后用竹签剥净皮，剁成未放入盘内。
3.鸡蛋打散放入碗内搅匀。 4.羊肉全部蘸上一层薄面粉，再蘸匀蛋汁，放入盛有核桃仁末的盘内，两面蘸....
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萝卜羊肉汤
配料:
羊腩肉750克、白萝卜一颗、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉
特色：
汤鲜肉美，补而不燥。补中益气，补血安神，温胃散寒，补虚益肾。
操作:
1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；
2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
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红炖羊肉
原料
羊肉500克，酱油、葱、姜、花椒、大料个适量。
美食做法
1、将羊肉洗净，整块放在锅中煮至六成熟取出，切成2厘米见方的块；
2、将葱块、姜片、花椒、大料、酱油等调料放入羊肉块内，加入煮羊肉时汤，用小火炖烂即可（可随意加胡萝卜、土豆等）。
三、《醉翁亭记》的写作特色？
1、意境优美：
《醉翁亭记》的思想意脉是一个“乐”字，“醉”中之乐，它像一根彩线联缀各幅画面。而“醉翁之意不在酒”， “在乎山水之间也”。
放情林木，醉意山水，这是作者的真意。散文立意犹如设了张本，作者就根据这样的“意”写了秀丽的“境”，从而达到情与景的交融，意与境的相谐。
2、结构精巧：
文章的起、承、转、合，就无不统摄于作者主观感受和体验的波澜起伏。写山水，是抒发“得之心”的乐；写游人不绝路途，是表现人情之乐；
写酿泉为酒，野肴铺席，觥筹交错，是表达“宴酣之乐”；写鸣声宛转，飞荡林间，是显示“禽鸟之乐”，更是为着表现太守自我陶醉的“游而乐”。
欢于万物，乐在其中，全文因景生乐，因乐而抒情，这样，行文走笔，一路写出，围绕个“乐”而展开，就不是断片的杂碎，而是统一的整体，犹如穿千颗珠玉缀在金线之中，收万道阳光凝于聚光镜上。
也正因为有聚光点，有主骨架，文笔的散反而会转化成一种特色，显得运笔从容，左右逢源，越是散越是丰满了散文的血肉，增添了散文的生机，增强了散文的内容。
3、语言出色：
写晨昏景象之异，只用两句就概括殆尽：“日出而林霏开，云归而岩穴暝。”林、岩、晨气、暮霭，均是山间习见之物，以此下笔，切景切境。
同时，“出”“开”联属，“开”是“出”的后果。“归”“暝”联属，“归”是“暝”的前提。动词的出神入化，互为因果，使变化着的山景逼真欲现，恍若在即。
又如写四季景物，作者独到地捕捉了富有季节特点的典型情景，以“香”言春，以“繁”状夏，以“洁”喻秋，以“水”写冬，无不情状俱到，精确熨贴。
再如“树木阴翳，鸣声上下”，前句写色，后句传声，兼声兼色，寥寥八字便把薄暮情景表现无遗。还如“有亭翼然”，仅譬一喻，亭的形状、风貌便画出来活像鸟儿展翅，凌空欲飞。
滤沏文词水分，浓缩语言容量，使之片言能明百意，只字足敌万语，达到妙造精工的地步，大量运用骈偶句，并夹有散句，句法既整齐又富于变化，这不仅使文章越发显得音调铿锵，而且形成一种骈散结合的独特风格。
扩展资料：
原文：
《醉翁亭记》
宋.欧阳修
环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美。望之蔚然而深秀者，琅琊也。山行六七里，渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者谁？山之僧智仙也。名之者谁？太守自谓也。
太守与客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，故自号曰“醉翁”也。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。
若夫日出而林霏开，云归而岩穴暝，晦明变化者，山间之朝暮也。野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也。
至于负者歌于途，行者休于树，前者呼，后者应，伛偻提携，往来而不绝者，滁人游也。临溪而渔，溪深而鱼肥，酿泉为酒，泉香而酒冽，山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。
宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。苍颜白发，颓然乎其间者，太守醉也。
已而夕阳在山，人影散乱，太守归而宾客从也。树林阴翳，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐；人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐，醒能述以文者，太守也。太守谓谁？庐陵欧阳修也。
译文：
环绕着滁州城的都是山。它西南方的山峰，树林和山谷格外秀美。远远望过去树木茂盛，又幽深又秀丽的，是琅琊山。沿着山上走六七里，渐渐听到潺潺的流水声，是一股水流从两峰之间飞泻而下，是酿泉。
山势回环，路也跟着拐弯，有一个四角翘起，像鸟张开翅膀一样高踞于泉水之上的亭子，是醉翁亭。建造这个亭子的人是谁？是山里的和尚智仙。给它命名的人是谁？是太守用自己的别号给它命名的。
太守和宾客来这里饮酒，喝了一点就醉了，而且年龄又是最大，所以给自己起了个别号叫“醉翁”。醉翁的情趣不在喝酒上，而在欣赏山水之间的美景。欣赏山水的乐趣，领会在心里，寄托在喝酒上。
又如太阳出来而树林的雾气消散了；烟云聚拢来，山谷就显得昏暗了。阴暗明亮交替变化的，是山间早晨和傍晚。野花开了，有一股清幽的香味；美好的树木繁茂滋长，形成一片浓郁的绿荫；
天高气爽，霜色洁白，冬天溪水落下，露出石头，就是山里的四季景象。早晨进山，傍晚回城。四季的景色不同，乐趣也是无穷无尽的。
至于背负着东西的人在路上欢唱，走路的人在树下休息，前面的人呼喊，后面的人应答；老人弯着腰走，小孩子由大人领着走。
来来往往络绎不绝的，是滁州人在出游。来到溪边捕鱼，溪水深，鱼儿肥；用酿泉的泉水来酿酒，泉水清，酒水甜；野味野菜，错杂地摆在面前的，那是太守在宴请宾客。宴会喝酒的乐趣，不在于弹琴奏乐；投壶的人中了，下棋的赢了，酒杯和酒筹交互错杂；
人们时坐时起，大声喧哗，是宾客在尽情欢乐。容颜苍老，头发花白，醉醺醺地坐在众人中间，是太守喝醉了。
不久，夕阳落到山顶，（于是）人的影子散乱一地，这是宾客们跟随着太守归去了。树林里的枝叶茂密成阴，鸟儿到处啼鸣，游人离开，鸟儿快乐。
但是鸟儿只知道山林中的乐趣，却不知道人们的乐趣。而人们只知道跟随太守游玩的乐趣，却不知道太守以游人的快乐为快乐。
醉了能够和大家一起欢乐，醒来能够用文章记叙这乐事的人，是太守。太守是谁？是庐陵的欧阳修。
《醉翁亭记》体裁：
《醉翁亭记》是一篇“记”是散文的一种体裁。“记”的人，一种就是那些“傲逸狂醉”的人。所以，在初贬夷陵时，他就“益慎职，无饮酒”。
然而有趣的是，在十年之后，他却在滁州改变了自己的形象。这种神奇的转变无疑具有现实背景，也体现着欧阳修思想变化的痕迹，因为在这以后，醉酒的情趣在欧阳修的诗文中竟成了经常性的主题。
