一、番禺有什么美食？
水牛奶撞姜！！是最出名的！！有时间去试试吧！！
二、广州哪家饭店有卖"龙虎斗"的?
这位北方的朋友，在你吃这道名菜之前，我认为你有必要先了解一下这道菜的由来和主要材料。 “龙虎斗”一菜，相传始于清同治年间。 广东韶关 有个名叫江孔殷的人，在京为官，曾品尝过各种名菜佳， 珍馐异味。他晚年辞官回乡，经常研究烹饪 技术，想创制新名菜。有一年他做70大寿，为了拿出 一道新名菜给亲友赏鲜，便想出了用蛇和猫制成菜肴，蛇为龙，猫为虎，二者相遇必斗，故名“龙虎斗”。亲友们品尝后都觉不错，但感到猫肉鲜味不足， 建议 再加鸡共煮，其味会更佳。 江公根据大家建议在此菜中 又加了鸡，其味果然更加鲜美， 这样此菜便一举成名。 如果你看过介绍，你还是想吃的话，我可以告诉你哪里有。 在广州番禺区石基镇有很多，报纸都有报道过，还亲眼目睹了食肆杀猫、售猫的整个过程。 这些食肆位于番禺市莲路右侧的一条巷子深处。在外人看来，这里的一切是那么的不起眼。被密密麻麻的厂房掩盖着的食肆，没有任何招牌。但就是这样的一间间隐蔽的专营猫肉的食肆，在此经营已有7年之久。 我是土生土长的广州人，可这个所谓广东名菜，我就没吃过，我不会吃猫，如果为了过过口瘾，尝尝鲜，建议你改吃其他的。广州还有很多粤菜很有名，为什么一定要吃猫呢？
三、怎样能把饭做好把菜烧香
什么都没有捷径，做饭也样样，这个不单的靠天赋，还得有日益累计的经验，一次的成功叫巧合，十次的成功才叫会做，不用担心烧饭不难，但是用心做！
四、做什么能想吃饭？
做酸辣味道的都可以。像咸菜、霉干菜、香豆腐干、苔条花生等，开胃菜是长生果。将开胃菜称为餐前小食，品种有香椿头豆腐、咸菜卤发芽豆、盐水麻油萝卜、萝卜干毛豆、开胃萝卜片、凉拌海带、麻辣粉条、功德林素火腿、马兰头拌香干等，突出休闲口味、乡村口味、野味口味，以素菜为多。
紫萝牛肉的做法菠萝，热带水果，东南亚产量较多。广东产的菠萝也很有名气，以中山、番禺、东莞等地的品质较好，有些连果心也甜脆，叫糖心菠萝。菠萝能刺激唾液分泌，这是因为它有特别诱人的香味，含有一种酵素，具有分解蛋白质的功能。对于吃肉或淀粉过多的人，吃上几片菠萝，有帮助消化的功效。姜的品种极多，北方产的都是大姜，南方产的多为中姜和小姜，秋分前长成的尖芽，略带紫色，这种姜叫作紫姜或紫芽姜、紫嫩姜。霜降后长成的就叫作老姜。姜是一种非常保健的食物。 材料：牛肉、菠萝(去皮，切成小块，放进盐水里浸泡几分钟)、酸子姜(切块)、青椒、红椒、葱段、洋葱、蒜茸。
调料：花生油、绍酒、甜醋、胡椒粉、上汤、生粉、盐、糖、味精。 做法：牛肉洗净，顺纹切片，用花生油、绍酒、胡椒粉少许、盐、糖、生粉拌匀备用。烧镬下油放蒜茸、牛肉，溅绍酒，落上汤、盐、味精，炒至八成熟，放入菠萝、酸子姜、青椒、红椒、葱段、洋葱、甜醋，炒熟后，勾芡便成。
五、广州有什么好完的？
我的回答只限于老城区，不包括番禺增城那些。
逛街：
上下九~状元坊一带，很便宜，质量就一般般~年轻穿便宜点也没有所谓。在人民中路附近有一间“港胜”云吞面档。鲜虾云吞好正
档次再好一点，中华广场附近~地王、流行前线。
以上几个地方是很多青少年朋友去得多~
综合一点，北京路中山四中山五一带，大百货，专卖店都有，电影院超多。吃得也不少~推荐八珍煎饺朱红汤，有快乐柠檬的饮品
高档一点：天河商圈，正佳广场、天河城、时代广场、中信大厦等等。
再再高档一点，环市路、淘金路、建设六马路一带。友谊商店（环市路、正佳广场、时代广场都有）、丽柏广场。顶级牌子货。
另外还有王府井百货所在的农林下路。
如果是专业类的采购~一德路：海味~黄沙：文具~海珠广场：精品~站前路：内衣睡衣~
公园：
白云山~最高的，能俯瞰广州的繁华面貌，又可以看日出~每次上去都好高兴自己是广州人。
越秀公园~市中心的一个很大很大的公园。有很多古迹，也有广州博物馆~~也有机动游戏玩。
几个有湖的公园：东湖、麓湖、流花湖、荔湾湖。推荐流花湖。
还有兰圃。很幽静的。在越秀公园对面。
广州景色：
想感受地道的广州风情，推荐当然是西关一带，古色古香的骑楼、西关大屋，当然东富西贵，少不了东山。那边有很多旧军阀留下来的旧宅院，很有味道的建筑。
想见识一下广州夜景，就坐船夜游珠江~靓啊~沿途二沙岛、星海音乐厅、中大、沙面、林立的高楼大厦~超美~~~
寺庙：
六榕寺、光孝寺、华林寺、南海神庙、五仙观、大佛寺、三元宫等等（都靠市区或在市区）
六、广州那里最好玩?
广州好玩的地方实在太多，首先要看你想欣赏到的是她那个侧面。广州传统文化？现代商业发展？自然景观？还是花鸟虫鱼……
如果你从来没有踏足过广州，那就介绍你参观由市政府推荐给大家的“羊城八景”，可以对广州的魅力有个大概了解。包括：云山叠翠(白云山)，珠水夜韵（珠江两岸），越秀新晖（越秀山），天河飘绢（天河南，北一带），古祠留芳（陈家祠），黄花皓月（黄花岗七十二烈士墓）,五环晨曦(奥林匹克中心)，莲峰观海（莲花山旅游区）。
白云山，莲花山，越秀山是广州自然景观中的姣姣者，与北方的崇山峻岭相比，她们正如江南的小家碧玉，表现出来的是一种秀气。珠江、天河、奥林匹克中心是广州繁荣昌盛的写照。陈家祠表现的是广州的传统文化，黄花岗则是我们英勇的抗战历史。
除了莲花山位于番禺区，其他七景均位于是市区内，时间抓紧一点，勉强可以一天游完。但详细品广州，还是建议一天去一个地方。
除了这著名的八景，还有其他值得大家细细品尝的地方，如西关文化，各种宗教建筑，花卉博览园，动物园，都是非常有名的。
还有长隆欢乐世界，刺激好玩，可以与深圳欢乐谷媲美。
如果你喜欢逛街购物，建议你到北京路、上下九、状元坊走一走，那里有便宜实惠的东西；如果你喜欢高级消费，最好到天河北一带走走，天河城广场、维多利广场……是新广州人的聚集点；不远处的电脑城，各式电脑肯定可以使你惊奇，堪称广州“中关村”。中华广场及附近的流行前线更是时尚潮流的集中地，在那里，你可以找到时尚的你。
