伊斯坦布尔有什么好吃的
土耳其的伊斯坦布尔,是个旅游城市,更是一座美食城,不仅伊斯坦布尔,整个土耳其都爱美食,那伊斯坦布尔有什么好吃的,一会儿就介绍。 伊斯坦布尔消费的面包很多,也对,它是西欧国家,面包就是他们的主食,爱喝葡萄酒,吃羊肉,这里的美食美在精致简单,他们用的是最好的食材,以便能做出最好的美味,土耳其做的肉类和鱼类美食都很出色,另外这里的美食种类分的很清楚,很丰富,就像中国一样,汤是汤,菜是菜,点心甜点,饮品水果,样样都很出色,先看看前菜,梅泽雷鲁,顾名思义,就是饭前吃的菜,很开胃可口,怪不得作为前菜呢,还有切鲁凯斯塔乌乌,另外这些奇怪的名字都是中文音译过来的,听起来稀奇古怪,关键是要尝起来好吃,先看这道菜,是鸡肉和核桃仁的混合,还有大蒜,是一道冷菜,挺好吃,再是齐齐要福德依,翻译过来大概就是肉丸的意思,很多配料,很香,好吃,再是酸奶汤,这个听起来好多了,开胃的汤,说到汤类,这里有打成鸡蛋花的汤还有其它各式各样的汤类等你来品尝,炒饭也有很多种,牛肚汤炒饭,简单炒饭,还有特别加入葡萄干等炒饭,眼花缭乱。
再是奶酪和肉类的完美搭配,虽说吃这个容易发胖,但不能亏待自己的嘴巴,要是再问伊斯坦布尔有什么好吃的,不得不说的就是这的色拉了,色拉分成好多种,这里就不一一列举了。说到土耳其美食,烤肉是必须提到的,土耳其把烤肉做到了极致,回旋式烤肉,大块的肉上面烤的金黄,用快刀把上层片下来,放入洁白的餐盘中,再在旁边放上酱汁,那种诱惑是难以忍受的,再是用橄榄油拌的凉菜,橄榄油的香就不用我说了吧,还有在晚上的时候,我们这边吃宵夜,他们是喝东西,一种干果浆,说成豆浆类的饮品可能有点不像,就是香喷喷的饮品吧,暖胃,安神。再是这里的红茶,和红酒一样有名,而且这两样都很受欢迎,是现代社会人们最爱的两样红色饮品,再是多拿卡巴,就是上面所说的回旋式烤肉很好吃的那个,以上就是你想知道的伊斯坦布尔有什么好吃的答案。
去土耳其游玩,有哪些不得不尝的当地美食?
土耳其有的街头小吃还不错,在伊斯坦布尔街头经常能看到很多小吃车,基本大多数都是卖烤面包圈、栗子和玉米的,价钱也很便宜,烤玉米的话是可以自己选择要糖还是盐,直接煮熟了再烤,表面金黄,特别好吃。而且街边的水果饮料店特别多,可以要一杯石榴汁或者橘子汁,直接用新鲜水果榨汁,再加入冰块和糖,入口酸酸甜甜的很好喝。
土耳其的烤肉也不错,在他们眼里好像什么都可以烤,大街小巷到处都能看到烤羊肉、烤牛肉或者烤鸡肉,直接都是成块的肉和茄子、青椒、番茄之类的蔬菜一起烤,搭配一份炸薯条,简直是人间美味。
Pide土耳其Pizza也很好吃,是椭圆形的,而且做法也很奇特,是用石制窑烧烤的,上面还会给你撒上一些组合调料,都是自己可以选择的,价格也很亲民,而且一份通常吃不完,可以和朋友分着吃。
饮品的话可以选择拉克,也叫狮子奶,它是用各种水果蒸馏出来的高酒精饮品,乍一看像伏特加一样透明,但是你喝的时候需要加水就会变得浑浊,仿佛在喝一杯带着酒香的牛奶或是奶色的葡萄酒,直接一饮而尽,嘴里会有回味的甘甜。
最经典的就是土耳其的早餐,一定要体验一下,和国人的早餐不同,异常丰盛,而且你想要的口味全都有,搭配非常合理,基本是一些小黄瓜、洋葱、水煮蛋、面包和kaymak sucuk(一种香肠)之类的,然后配料就是起司、果酱、橄榄,咖啡和茶肯定也不能少,静静享受这个充满了地中海风格的早餐,简直太惬意了。
要想好好的品尝属于土耳其的口味,就要尝一下这里的咖啡,土耳其的咖啡制作的过程就是一种文化的体现过程,光是看着咖啡的慢慢制作的过程就是一种视觉上的享受了呢,这会让您更加的了解土耳其的当地的特色的文化氛围。而且,在制作的过程中,您会发现很多和咖啡相关的器皿,这会让您会咖啡的制作也有一个很好的了解哦。在饮品里面,除了咖啡之外,很多的土耳其的当地人也是非常喜欢喝茶的,当地的红茶就不错呢,建议可以品尝一下。
到了土耳其,见到了真正的土耳其烤肉,才知道在国内对土耳其烤肉了了解是那么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。尤其是土耳其旋转烤肉,只有你吃过土耳其的旋转烤肉,你才知道对土耳其烤肉其实并不是多么了解,壮观的烤肉架商、洋溢着迷人的清香飘满了整个大街小巷、商场、等等。土耳其旋转烤肉已成为一个漂亮美丽的风景线。
我觉得应该尝尝典型的土耳其早餐!土耳其人的早餐习惯与欧式早餐类似,都是给了你很多的选择,但是实际上却有很大区别。最常见的面包是白面包。白奶酪,旧奶酪、黑橄榄和/或绿橄榄,黄油,浓奶油、蜂蜜、果酱、煎蛋卷或煮鸡蛋都是土式早餐的重要组成部分。
土耳其的早餐很丰盛,随便点几个就可以享受到丰盛的早餐,除此之外,土耳其的烤全羊土耳其香肠煎蛋,土耳其酥饼等都是土耳其的特色小吃。