位于澳大利亚南澳州的巴罗莎山谷，被誉为澳洲知名酒乡，这里的美酒与海鲜美食相得益彰，让人沉醉其中。巴罗莎的名字源于西班牙语，意为“水落之处”，承载着丰富的德英文化底蕴。自1838年起，德国移民带来了葡萄种籽和欧洲传统，发展出独特的葡萄种植业，酿造出世界闻名的香醇酒品。

早在19世纪前叶，南澳公司创始人乔治·怀夫安格斯委托德国矿学家约翰·虚奇对阿得雷德北部山谷进行考察，发现这里是种植葡萄的理想之地，这为巴罗莎成为葡萄酒中心奠定了基础。随着德国农夫、商人、艺术家等的到来，巴罗莎逐渐形成了独具特色的“乡村绅士”生活风格，成为了澳洲的小德国区，葡萄酒产业在19世纪80年代开始蓬勃发展。

巴罗莎与猎人河谷、雅拉河谷并称为澳洲三大葡萄酒河谷，其浓郁的欧洲风情体现在建筑、艺术、美食和美酒中，尤其是Shiraz品种，享有全球声誉。葛兰伯奇酒庄作为澳大利亚前十的葡萄酒厂，被权威评酒大师詹姆斯·哈尔戴利评为红五星高档酒庄，其葡萄酒在本庄酿制、装瓶后直接出口，如干红葡萄酒在2009年中国国际葡萄酒博览会上荣获金奖第一。

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